Il mio pollo al limone! Per Panasonic
Qualche mese fa ho girato per Panasonic una video ricetta, utilizzando il forno a Microonde GD 351. Ho pensato di rifare il mio collaudato pollo al limone con riso basmati.
Grazie all’utilizzo del microonde il pollo si taglierà con una forchetta…viene di una morbidezza mai provata!
Questa settimana sono in gara con Laura e potrete votare la ricetta preferita qui, in palio c’è un forno a microonde, un’ottima ragione per votarmi.
Fatemi anche sapere se vi è piaciuto il video.
Ovviamente vi lascio la ricetta!
Ingredienti per 4 persone:
150 g di riso basmati
250 g di brodo di pollo
1 cipolla tritata
olio d’oliva
la scorza grattugiata di 2 limoni
il succo di 3 limoni
4 cosce di pollo
farina
sale e pepe
Procedimento:
Unire al brodo di pollo il riso basmati precedentemente lavato e far cuocere a 600W per 8 minuti, mescolando a metà cottura. Lasciar riposare. Rosolare la cipolla con l’olio d’oliva nel piatto Panacrunch per 3 minuti a 600W.
Infarinare le cosce di pollo, posizionarle sulle cipolle e cuocere 2 minuti per lato con il programma Combi 1. Aggiungere la scorza e il succo di due limoni e infornare per 12 minuti, girando il pollo a metà cottura.
Regolare di sale e pepe, aggiungere il succo rimasto e cuocere ancora 5 minuti per lato.
Servire le cosce di pollo accompagnandole con il riso basmati. Di seguito qualche info in più sul microonde: Panasonic ha ideato la tecnologia Inverter che consente di ottimizzare la diffusione del calore garantendo una cottura uniforme e preservando il sapore del cibo.
La potenza decresce automaticamente a fine cottura cosicché i cibi restino sempre succulenti e gustosi mantenendo la giusta umidità.
Il microonde con grill Panasonic GD-351, è l’unico sul mercato che oltre ai programmi automatici ultrarapidi, ti permette anche di utilizzare simultaneamente, anzichè in modo alternato, grill e microonde. In questo modo puoi preparare piatti sempre appetitosi con un notevole risparmio di tempo e di energia.
Un esempio? Ti bastano 13 minuti invece che 25 per mettere in tavola 600 gr di cosce di pollo arrosto. Tempi di cottura ridotti ben del 48%!
Se amate le ricette con il pollo, provate anche:
pollo e riso basmati sono un'accoppiata che mi piace sempre un sacco!! ottima idea!!
brava! 😀 ciaooo
PS: corro a votarti!! 😀