Verdure

• Antipasti

  Finta parmigiana di melanzane

  10 Luglio 2012
• Verdure

  Teglia di radicchio al forno con Bettelmatt e noci

  23 Gennaio 2012
• Piatti unici

  Riso basmati con primosale e radicchio

  19 Dicembre 2011
• Bambini

  Polpettine colorate alle verdure

  09 Dicembre 2011
• Antipasti

  Pandorini salati con erbette e prosciutto cotto

  01 Dicembre 2011
• Antipasti

  Crema di zucca con pancetta e caprino al rosmarino

  07 Novembre 2011
• Antipasti

  Sformato di zucca con ricotta e nocciole

  02 Novembre 2011
• Piatti unici

  Pomodori ripieni di riso con bufala e timo.

  15 Settembre 2011
• Piatti unici

  Sformatino di riso basmati con zucchine, pinoli e fonduta di stracchino

  27 Luglio 2011
• Primi

  Spaghetti integrali con melanzane, harissa e trito di bufala

  24 Giugno 2011
• Antipasti

  Torretta di melanzane con bufala e salsa alla menta

  20 Giugno 2011
• Antipasti

  Caviale di melanzane

  01 Giugno 2011

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