Oggi è un gran giorno…esce il mio libro: Pasticceria Salata.

05 Settembre 2012

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Finalmente ci siamo, per me oggi inizia un sogno! Esce oggi nelle librerie il mio primo libro: Pasticceria Salata, Ed. Gribaudo, disponibile anche on line.
Sono davvero molto felice, è stato un duro lavoro, 85 ricette e 85 foto in poco più di cinque mesi…ma la soddisfazione è grandissima.
Lo so, lo so…sono ovviamente di parte ma sono molto soddisfatta del lavoro. Si tratta di un libro diviso in quattro sezioni: pasta sfoglia, pasta brisè, pasta phillo e altre sfiziosità (pasta choux, biscotti e delizie al riso).
E’ un libro per tutti, con ricette facili, sfiziose e sempre attente alla presentazione. Rispetta molto quello che è il mood del mio blog…bisogna mettere un tocco chic sempre, anche nelle torte salate!
Troverete le ricette per le paste base oppure potrete utilizzare le basi già pronte, a seconda del tempo a disposizione.
Le ricette della pasticceria salata sono molto versatili, adatte ad un antipasto, a un buffet in piedi, a merende, picnic e possono diventare anche piatti unici. Insomma, ce n’è davvero per tutti i gusti!

E adesso arriviamo alla parte smielata…devo ovviamente ringraziare un sacco di persone, la prima è sicuramente Allan Bay che ha creduto in me e che mi ha proposto di fare questo libro. La prima volta che ci siamo visti abbiamo fatto una gara di risotti…e forse il mio risotto non era così male 😉
Ringrazio Niccolò, il mio compagno di vita, che mi ha sopportato in questi mesi frenetici, durante i quali ero un tantino nervosa tra piatti, posate, torte salate, scatti e sfondi…che ha sopportato le mie alzatacce per fotografare con la luce e i weekend a casa a lavorare al libro.
Le mie amiche che ci sono state sempre, i miei amici e la mia famiglia che si sono sacrificati ad assaggiare le mie ricette.
Le ragazze di Gribaudo sempre disponibili.
E poi le mie amiche blogger! Sì, perchè questo mondo è purtroppo fatto anche di invidie, ultimamente la cosa si è fatta sentire un po’ di più e questo mi spiace molto. Mi spiace molto perchè invece io ho trovato delle vere amiche che voglio ringraziare.
Tery…ovviamente la torta ai peperoni e patate è dedicata a te!
Franci…grazie per il sostegno morale per l’ultima ricetta e per la nostra telefonata davanti al banco nelle verdure durante la quale mi hai detto…ma perchè non prendi i rapanelli? e da lì è nata l’ultima ricetta che mi piace un sacco.
Grazie di cuore a tutti.

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  1. Mary Settembre 5, 2012 at 8:01 am - Reply

    Complimenti

  2. Tery B Settembre 5, 2012 at 8:15 am - Reply

    Tesoro, leggo il tuo post e mi batte il cuore all'impazzata dall'emozione!!!!
    Grazie mille per la ricetta e visto tutti i racconti, le arrabbiature, le emozioni di questi mesi mi sento davvero un po' parte del tuo libro…non vedo l'ora di averlo tra le mani!!
    Goditi al massimo questo giorno e ti auguro che questo sia solo il primo di tanti!!! :*

  3. Marta Settembre 5, 2012 at 8:22 am - Reply

    grazie Mary!
    Tery…come potevo non ringraziarvi?! :*

  4. giulia Settembre 5, 2012 at 8:22 am - Reply

    wiowww che bella soddisfazione!!! complimenti e in bocca al lupo!

  5. Aurelia Settembre 5, 2012 at 8:26 am - Reply

    Marta, lo sai , sono felicissima per te …. deve essere un'enorme soddisfazione, vedere qualcosa di tuo, un tuo sogno, diventare realtà!
    Che sia il primo di una lunga serie, perché il successo, te lo meriti tutto …
    un abbraccio
    Aurelia

  6. Sarah FragolaeLimone Settembre 5, 2012 at 8:29 am - Reply

    Ebbbbbbrava Marta!
    Congratulescion a iosa :)))

  7. SingerFood e Chiccherie Settembre 5, 2012 at 8:31 am - Reply

    …brividini del mattino! Abbiamo creduto in te e in questo libro dal primissimo momento in cui con entusiasmo ci confidavi che te l'avevano proposto. Continuiamo a credere che sarà un successo e sappi che saremo al tuo fianco sempre.

    Comunicazione di servizio: a tutti i miei cari e amici, quest'anno sapete già cosa vi regalerò a Natale! 🙂

    Un abbraccio, la donna del Rapanello, ora e sempre. <3

  8. Marta Settembre 5, 2012 at 8:33 am - Reply

    Giulia grazie!
    Aurelia…non vedo l'ora di abbracciarti di persona!
    Sarah grazie! ps: la tua panZa è adorabile!
    Fra…LOVEU!

  9. Juls @ JulsKitchen Settembre 5, 2012 at 8:48 am - Reply

    Complimentissimi! goditi tutta l'emozione positiva, che soddisfazone!

  10. Valentina Settembre 5, 2012 at 8:51 am - Reply

    brava brava brava!!!! noi foodbloggers siamo tutte fiere di te….e chi è preda dell'invidia… fa doppia fatica!!!!
    un abbraccio cara, anche se prestissimo te lo do' di persona…. :*

  11. Vevi Settembre 5, 2012 at 8:51 am - Reply

    Complimentoni Marta! E tanti auguroni per il libro! Corro a vedere in libreria… 😉

    Vevi 🙂

  12. Marta Settembre 5, 2012 at 8:53 am - Reply

    Grazie Juls :*
    Vale…tra poco ti riempio di baciiiiii
    Vevi grazie mille!

  13. anna the nice Settembre 5, 2012 at 9:01 am - Reply

    Ciao bellissima Marta,
    e chi l'ha detto che il mondo web è fatto solo di invidia? Il mondo blogger 'nasceva' con intenzioni di condivisione e come volano reciproco per le idee.
    Quindi…
    Complimenti a te per questo libro che io comprerò per diverse ragioni
    1. perchè sarà sicuramente fashion e originale
    2. perchè sarà ricco di spunti interessanti
    3. perchè è tuo

    in bocca al lupo e ad maiora.
    un abbraccio sincero
    Anna

  14. Trattoria da Martina Settembre 5, 2012 at 9:05 am - Reply

    Ciao è la prima volta che incappo nel tuo blog..Accidenti, ogn giorno ne scopro di nuovi e bellissimi che non ci sto più dietro! Complimenti per il libro!

  15. Marta Settembre 5, 2012 at 9:10 am - Reply

    Anna sei un tesoro!
    Trattaria da Martina, benvenuta!

  16. Ribana Hategan Settembre 5, 2012 at 9:12 am - Reply

    Complimenti per il libro! Corro in libreria..:) Ciao

  17. piccoLINA Settembre 5, 2012 at 9:12 am - Reply

    davvero dal cuore: complimenti! Brava!
    Un abbraccio
    Paola

  18. Marta Settembre 5, 2012 at 9:19 am - Reply

    Grazie Ribana!
    Paoletta…grazie e un bacio!

  19. SQUISITO Settembre 5, 2012 at 9:22 am - Reply

    Congratulazioni!
    Tutte in libreria a comprarlo!
    Buona giornata cara!

  20. MarinaM (Ricette Reali) Settembre 5, 2012 at 9:23 am - Reply

    ma complimentissimi. questo libro mi sembra davvero interessante, ne farò un regalo e so già per chi 😉

  21. Vera Settembre 5, 2012 at 9:23 am - Reply

    Tanti auguri per questa bellissima avventura e complimenti perchè da queste due scan si intravedono bellissime foto e interessanti ricette. Ottimo come regalo natalizio per le amiche e anche per me. Bravissima!

  22. Profumi di Pasticci Settembre 5, 2012 at 9:24 am - Reply

    Complimenti Marta!!
    Sicuramente sarà un successone…in bocca al lupo
    Buona giornata
    Anna

    http://profumidipasticci.blogspot.it/

  23. Marta Settembre 5, 2012 at 9:27 am - Reply

    Squisito…grazie mille!
    Marina…grazie anche a te, se lo prendi poi voglio un commento 😉
    Vera sono contenta che ti piaccia!
    Anna crepi il lupo!

  24. veru Settembre 5, 2012 at 9:35 am - Reply

    E allora in bocca al lupo e complimentoni!!!!!!!!!!!!!!!!!! Appena scendo in Italia ne prendo una copia da portare con me in Irlanda!! 😀 brava brava!

  25. Claudia Settembre 5, 2012 at 9:53 am - Reply

    Martaaaaaa….complimenti sinceriiiii!!!!! Che figata!!!!! chissà che soddisfazione…alla faccia di chi ti invidia!!!! In bocca al lupo!! non vedo l'ora di rivederti a prestissimo Claudia

  26. Marta Settembre 5, 2012 at 10:10 am - Reply

    Grazie Veru!
    Claudia…ci vediamo prestissimo!

  27. Anonimo Settembre 5, 2012 at 10:31 am - Reply

    Brava bravissima ti ammiro molto !
    da 1 a 10: quanto sei felice ??!!
    Maria Chiara

  28. Marta Settembre 5, 2012 at 10:34 am - Reply

    10! Grazie Maria Chiara!

  29. pips Settembre 5, 2012 at 10:39 am - Reply

    Wow!!!!

  30. Nicoleta - Agenda di Nico Settembre 5, 2012 at 10:39 am - Reply

    Che soddisfazione…complimenti!

  31. Morena Settembre 5, 2012 at 11:12 am - Reply

    Carissima come non essere emozionata per te..sono felicissima di questo tuo traguardo e sono sicura che è il primo di tanti!! ricodo ancora il batticuore che ho provato quando mi hai detto che lo stavi preparando!! Non vedo l'ora di averlo tra le mani..me lo autografi vero?? e magari molto presto..anzi prestissimo!! tanti complimenti ed un abbraccio grosso!!
    Morena

  32. Le pellegrine Artusi Settembre 5, 2012 at 11:19 am - Reply

    Complimenti Marta, sono sicura che il libro sarà bellissimo e molto elegante nella presentazione proprio come te! Bravaaaaaaaa e in bocca al lupo

  33. Francesca Settembre 5, 2012 at 11:20 am - Reply

    Tanti tanti e ancora tanti complimenti, Marta!!!! E' un bellissimo traguardo e non ne mancheranno altri, ne sono sicura…!! Bravissima e poi io adoro le sfiziosità salate!!
    Franci

  34. Marta Settembre 5, 2012 at 11:23 am - Reply

    Pips e Nicoleta grazie!
    Morena e Simo…grazie non vedo l'ora di abbracciarvi!
    Francesca grazie mille!

  35. Acquolina Settembre 5, 2012 at 11:32 am - Reply

    tantissimi complimenti, una bella soddisfazione! comunque sono sicura che assaggiare non sia stato un grosso sacrificio 🙂
    Francesca

  36. Cranberry Settembre 5, 2012 at 11:57 am - Reply

    Grandisssssssima! Corro a prenderlo…ma sarebbe meglio con l'autografo no?:D
    Aspetto anche gli altri. Intanto ti faccio un gran bel in bocca al lupo!

    che belle soddisfazioni! ^_^

  37. cri 4 chocolate chips Settembre 5, 2012 at 11:57 am - Reply

    Complimenti Marta, un bellissimo successo e la copertina è splendida!
    Bacioni
    Cristina

  38. La Cucina Spontanea Settembre 5, 2012 at 12:43 pm - Reply

    Complimenti, immagino sia una grande soddisfazione! Se per i tuoi amiciparenti è stato un sacrificio dover assaggiare i tuoi piatti mi candido come assaggiatrice per il prossimo libro ;)!
    Un grande in bocca al lupo!
    Marta

  39. Marta Settembre 5, 2012 at 1:34 pm - Reply

    Francesca, Cranberry, Cri, Marta grazie di cuore!

  40. ELel Settembre 5, 2012 at 2:14 pm - Reply

    Complimentoni!

  41. eres Settembre 5, 2012 at 2:31 pm - Reply

    complimenti e in bocca al lupo!!!!!!!

  42. Niccolo Settembre 5, 2012 at 3:21 pm - Reply

    mi sa che c'è da preparare penna e calamaio per le dediche!
    N

  43. maia Settembre 5, 2012 at 6:03 pm - Reply

    brava! brava! brava!
    lo vado subito a cercare in libreria!

  44. Stefano M. Settembre 5, 2012 at 6:51 pm - Reply

    Applausi e complimenti vivissimi! ^___^

  45. donatella Settembre 5, 2012 at 7:18 pm - Reply

    Marta complimentiiiiiiiiiiiiiiii!!! E in cu*o all'invidia, che è una cosa schifosa. Te lo meriti il tuo successo, hai talento, capacità e determinazione. E chi è invidioso Sto arrivando! Di essere inetto…
    Bravissima e complimenti!!! E un autografo?!?!?

  46. Eka Settembre 5, 2012 at 10:27 pm - Reply

    Bellissimo, già dall'anteprima di quella ricetta mi piace un sacco!!! Ma soprattutto complimentissimi!!!!!!!!!!!!!!!! Tutti meritati.. per tutto il lavoro e l'impegno e la creatività che ci hai messo! Super!! Ti meriti un applauso! E adesso già non vedo l'ora di comprarlo!!
    Erika

  47. veronica Settembre 5, 2012 at 11:15 pm - Reply

    marta ed io lo comprero' ti faro' vedere altro che invidia deve essere uno spunto in più per dire: cavoli le foodblogger sono proprio in gamba ^.^ io sogno di farne uno sui lievitati dolci e salati ,sulle mie pizze …. anche se nel blog non le posto sarei di parte avendo una pizzeria ,ma un libro si . soprattutto come ottenere un lievitato buono e leggero e non ingrassando ahahhhhahh .vabbe' io ti rifaccio i miei complienti e ti faro' sapere quale provero'per prima

  48. Marta Settembre 6, 2012 at 7:41 am - Reply

    Grazie a tutti davvero! Spero che il libro vada bene anche se già così la soddisfazione è tanta!

  49. Fico e Uva Settembre 6, 2012 at 8:03 am - Reply

    Bravissima Marta !!! Complimenti !!!

  50. Fico e Uva Settembre 6, 2012 at 8:03 am - Reply

    Bravissima Marta !!! Complimenti !!!

  51. La Femme du Chef Settembre 6, 2012 at 11:20 am - Reply

    Cara Marta,
    ti faccio anche qui i complimenti per questo bellissimo traguardo! devi essere fierissima di tutto il lavoro che hai fatto, già dalla copertina si vede che è un libro elegante come te 🙂
    un abbraccio e a prestissimo
    Claudia

  52. LISA51@email.it Settembre 6, 2012 at 11:30 am - Reply

    Complimenti,davvero brava!Lisa

  53. Anonimo Settembre 6, 2012 at 5:38 pm - Reply

    Mi sono imbattuta nel tuo libro stamattina, e me ne sono innamorata!
    Una ricetta più buona dell'altra!!! Come si fa a non comprare un libro del genere???
    Ho proposto l'acquisto anche nella biblioteca dove lavoro…deve assolutamente avere un posto sul nostro scaffale ed entrare in più case possibili!!!
    Buona fortuna per tutto!
    Valentina

  54. Al Cuoco! Settembre 6, 2012 at 9:26 pm - Reply

    WOW! che soddisfazione! complimenti di cuore, ti auguro un successo smisurato!:)
    valeria

  55. saretta m. Settembre 6, 2012 at 9:34 pm - Reply

    Complimenti di cuore Marta! Già qualche mese fa quando parlavamo del libro traspariva la tua emozione al riguardo! Ora che puoi sfogliarlo e osservarlo sugli scaffali della libreria immagino che non potrai che essere soddisfatta di questo intenso, ma soddisfacente lavoro! Al prossimo giro in libreria lo cerco di sicuro! Un abbraccio e spero di vederti presto!
    Sara

  56. la gonzi Settembre 6, 2012 at 10:44 pm - Reply

    le invidie ci saranno sempre, lasciano il tempo che trovano tu vai per la tua strada e guarda che soddisfazioni arrivano! brava e in bocca al lupo per il libro!! 🙂 un abbraccio

  57. Pippi Settembre 7, 2012 at 6:27 am - Reply

    Martaaaaa!!! :-* <3 sono fiera ed orgogliosa di te!! hai fatto un bellissimo lavoro, non pensare alle invidie che come sai 'cadono' e non portano da nessuna parte. Le persone come te, invece, che con umiltà, ma grande professionalità, portano avanti il loro 'lavoro' a testa alta, rappresentano un modello a cui ispirarci per tutte noi. Ti meriti ogni centimetro di questo e di altri numerosi libri!!!! ci vediamo a Milano tesoro! un bacio
    Pippi

  58. Lisa Settembre 7, 2012 at 6:47 am - Reply

    Sono tanto felice per te, te lo meriti!!!!non vedo l'ora di prendere il libro 🙂

  59. colombina Settembre 7, 2012 at 7:20 am - Reply

    Complimenti cara, sei stata bravissima, corro subito a comprarlo!!! Un grande abbraccio

  60. Marta Settembre 7, 2012 at 7:43 am - Reply

    Fico e Uva…grazie cari! Un bacio alle piccole!
    Claudia grazie, ci vediamo presto!
    Lisa grazie!
    Valentina sei troppo gentileeee!
    Valeria grazie, speriamo!
    Saretta…certo ci vediamo prestissimo!;)
    Fra crepi il lupo! :*
    Pippi non vedo l'ora di abbracciarti!
    Lisa grazie, poi voglio sapere che ne pensi 😉
    Colombina grazie mille!

  61. Ago Settembre 7, 2012 at 7:55 am - Reply

    Tantissimi auguri Marta!!! 😀
    Penso che dopo un lavoro così assiduo e fatto con il cuore, sia pure giusto che tu raccolga le tue soddisfazioni! 😀
    Un bacione e complimentissimi!!!! 😀

  62. Paola Settembre 8, 2012 at 7:33 am - Reply

    Complimenti Marta!!! Bellissimo!!!!!!!!!! Un sogno che si avvera… immagino? Sarà uno dei regali di Natale!!! In bocca al lupo. Ciao Paola!

  63. amaradolcezza Settembre 8, 2012 at 11:49 am - Reply

    veramente complimentissimiiii!!!
    brava brava brava

  64. Elga Settembre 9, 2012 at 11:39 am - Reply

    Anche se e' un po' che manco leggo con gioia questa notizia e ti faccio un applauso grande grande 😉

  65. Marta Settembre 10, 2012 at 7:33 am - Reply

    Ago grazie!
    Paola…sì è proprio un sogno che si avvera!
    Amaradolcezza grazie e un bacio!
    Elga grazie, ti abbraccio!

  66. ISABELLA Settembre 10, 2012 at 10:07 am - Reply

    Uno dei blog che seguo dall'inizio (anche se ultimamente sono un po' esule causa dieta da gravidanza..) e di cui metto in pratica le ricette non poteva che dare un risultato meraviglioso come questo… Complimenti!!

  67. Marta Settembre 10, 2012 at 10:25 am - Reply

    Grazie Isabella! e un bacio alla panZa 😉

  68. Laura Settembre 11, 2012 at 10:56 am - Reply

    I complimenti te li ho fatti appena la notizia è andata on line, ma ci tengo a rifarteli qui perchè tutto nasce da qui!
    Brava, sono felice perchè ti ammiro come blogger, come food blogger e come fotografa!
    Brava, sarà il primo libro di ricette che compro in vita mia! 🙂

    Laura
    theoldnow.it

  69. Marta Settembre 12, 2012 at 6:28 am - Reply

    Grazie Laura! :*

  70. Morena Settembre 16, 2012 at 8:19 pm - Reply

    Complimenti davvero!!!! Questi eventi fanno sognare noi foodblogger e ci fanno sperare che un giorno il nostro lavoro e la nostra passione, saranno ricompensate.
    Immagino che soddisfazione!!!! Meritatissima!!!
    Corro in edicola!!!!!

  71. Anonimo Settembre 16, 2012 at 9:40 pm - Reply

    Complimentissimi Marta! Non vedo l'ora di comprarlo.
    Ultimamente cucino solo con le tue ricette.
    Spero di vederti presto, un bacino Laura V

  72. Marta Settembre 17, 2012 at 8:17 am - Reply

    Grazie Morena, lo trovi in libreria!
    Laura grazie, organizziamo un ape 😉

  73. rossella Settembre 17, 2012 at 11:36 am - Reply

    Che meraviglia!!!!
    Non vedo l'ora di "metterci le mani"!…
    Ti faccio veramente tanti complimenti, dev'essere meraviglioso… 🙂

  74. Marta Settembre 17, 2012 at 1:31 pm - Reply

    grazie Rossella! Poi dimmi che ne pensi 😉