Fagottini con pere e cioccolato
Ecco un altro dolce dell’ultimo minuto, di quelli da preparare quando si hanno ospiti improvvisi o si organizza una merenda lo stesso giorno. In casa mia non manca mai la pasta sfoglia ed oggi ho preparato questi fagottini con cioccolato e pere.
Pochissimi ingredienti per un dolce goloso che piacerà a tutti. Il connubio pere-cioccolato è uno dei miei preferiti quindi amo molto anche questi fagottini.
Come preparare i fagottini con pere e cioccolato
La ricetta è semplicissima, si tratta di un dolce veloce da fare. Vediamo insieme gli ingredienti e poi vi metto sia la video ricetta che la ricetta scritta.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 3 pere
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- una noce di burro
Ecco la video ricetta dei fagottini con cioccolato e pere:
Le lucine che ho usato per il video le trovate qui su Amazon
Procedimento:
Per prima cosa sbucciate le pere, pulitele e tagliatele a tocchetti. fate scaldare una pentola antiaderente e fate sciogliere una noce di burro.
Aggiungete le pere, due cucchiai di zucchero di canna e fate cuocere una decina di minuti. Scolate le pere dal succo, fatele intiepidire e mettetele in una ciotola.
Unite le gocce di cioccolato fondente e mescolate.
Dividete la pasta sfoglia in 6 pezzi e versatevi un cucchiaio di pere con il cioccolato. Chiudete a pacchetto come si vede sul video, capovolgeteli e create due tagli su ogni fagottino.
Cospargete con il restante zucchero di canna ed infornate a 190°C per 23 minuti. Servite tiepidi o freddi.
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